Nakon obilnog uskrsnog stola mnogima ostanu veće količine hrane – od kuhanih jaja i šunke do kolača. Umjesto bacanja, uz malo kreativnosti te se namirnice mogu pretvoriti u nova, jednako ukusna jela i tako smanjiti bacanje hrane.
Iskoristite kuhana jaja na nove načine
Kuhana jaja lako se mogu pretvoriti u brz i ukusan obrok. Od njih možete napraviti kremastu salatu s malo senfa i jogurta, punjena jaja ili ih jednostavno dodati u sendviče i tortilje. Također su odličan dodatak proljetnim salatama.
Šunka kao baza za razna jela
Ostatke uskrsne šunke možete iskoristiti za pripremu raznih toplih jela. Narežite je na kockice i dodajte u tjesteninu, rižoto ili omlet. Odlična je i kao sastojak za pizzu ili slane pite, a može poslužiti i za zasitne sendviče.
Kruh i peciva ne bacajte
Stari kruh i peciva mogu se pretvoriti u fine obroke – od pohanog kruha i francuskog tosta do domaćih krušnih mrvica. Također ih možete iskoristiti za pripremu zapečenih jela iz pećnice.
Kolači i slastice – novi deserti
Ako vam je ostalo kolača, možete ih „reciklirati“ u nove deserte. Izmrvljeni kolači mogu poslužiti kao baza za kuglice, slojevite čaše s kremom ili kao dodatak sladoledu.
Zamrzavanje kao rješenje
Ako ne stignete sve iskoristiti na vrijeme, dio hrane možete zamrznuti. Šunka, kruh pa čak i neki kolači dobro podnose zamrzavanje, što vam omogućuje da ih iskoristite kasnije bez gubitka kvalitete.
Pametnim planiranjem i malo mašte, uskrsni višak hrane može postati prilika za nova jela – uz uštedu i manje otpada u kućanstvu.
Čitaj najbolje ličke vijesti. Skini aplikaciju Lika app.
Hrvatski
English